×
Реклама
Присоединяйся
ТОП Пользователей
Реклама видна только незарегистрированным пользователям. Зарегистрироваться.
Дети, за стол! [01-61] (2014-2015) SATRip
30-06-2015, 16:35
Alexey 0 310
Дети, за стол! [01-61] (2014-2015) SATRip
Информация о фильме
Название: Дети, за стол!
Год выхода: 2014-2015
Жанр: Кулинария, обучающий, детский
Ведущий: Денис Дмитровский

О фильме:
«Готовить для детей — это удовольствие!» — считает наш новый ведущий, шеф-повар и отец троих детей, Денис Дмитровский. Как вызвать у ребенка аппетит? Как сделать детское меню вкусным и полезным? Как привлечь ребенка к творческому процессу приготовления еды? Ответ Дениса: фокусами и кулинарными секретами!

Содержание
01. Запечённый форшмак на картофельных медальонах.
Вы думаете, селёдка не детское блюдо? А вот и нет! Дикая диетическая рыба что может быть полезней? Добавляем полезный лук, свежее яблоко и зовём детей! Кто первый прибежит к столу, получит картофельную медаль с нежным форшмаком!
02. Апельсиновый мусс и сырники.
Пытаетесь накормить ребенка обыкновенной манной кашей, как в вашем детстве? Это не современно! Апельсиновый мусс с манной крупой вот выбор маленьких гурманов сегодняшнего дня!
03.Куриные кнели с разноцветным овощным гарниром.
Вы замечали, что дети с удовольствием уплетают бабушкину еду пусть это даже совсем простая еда, такая, как котлетки с пюре? Очевидно, что у бабушек есть какой-то секрет! Посмотрите эту программу наш повар знает его и готов поделиться с вами.
04.Королевская дорада.
Вы когда-нибудь брили королевскую дораду? Нет? А ведь именно это вы должны сделать, чтобы ваши дети съели рыбу, а заодно и овощной гарнир!
05.Запечённое яйцо-пашот на крутоне и ореховое какао.
Пригласите детей на кухню и покажите, как вы варите яйцо без скорлупы. Они будут очень впечатлены! К яйцу-пашот на крутоне предложите напиток из «жидких» орехов. Эти блюда ваши дети еще долго будут обсуждать с друзьями!
06.Десерт из фасоли и кураги и Кисель.
Если вы слышали от своих детей фразу: «Фу, опять фасоль!», - вам нужно посмотреть нашу программу. Вы научитесь прятать фасоль в десерт! И маме радость, и детям польза. А к десерту не менее вкусный и полезный кисель с тропическими фруктами.
07.Картофельные лодочки с треской и десерт из творога.
Приготовление рыбы для детей отличается особой тщательностью. Как разделывать рыбу, как её вкусно приготовить и оригинально подать расскажет наш повар. На десерт снежки из творога и сухофруктов мало сахара и много пользы!
08.Фасолевый суп-пюре с креветками.
Бульон бывает не только из мяса и птицы, но и из креветок. Добавим в него полезнейшие коренья и фасоль. Вуаля! Суп-пюре с нежным вкусом для детей готов!
09. Печёночный паштет с домашними лепёшками.
Куриная печёнка одно из самых непопулярных блюд у детей. Как быть? Заняться совместным творчеством, конечно! Ёжики из печёночного паштета будут с удовольствием слеплены и съедены. Прекрасным дополнением станут и лепешки собственного приготовления.
10. Бризоль ассорти и творожные сырки.
Бризоль ассорти и творожные сырки. Если вы решили познакомить ребенка со вкусом говяжьего языка, попробуйте приготовить бризоль. А после мясного блюда, порадуйте его десертом - домашними творожными сырками. Что может быть вкуснее?
11. Тыквенные оладушки Сюзет.
Пора познакомить детей со вкусом тыквы - «кладовой витаминов». Наш повар сделает это знакомство вкусным и радостным. Тыквенные оладушки, политые сладким апельсиновым соусом, создадут вашим детям хорошее настроение. «Оранжевое» настроение!
12.Рыбные котлетки с овощами и сыром и салат с огурцом.
Если дети не едят рыбу спрячем ее в котлеты. Приправим их овощами и сыром. И вот «блюдо фосфором богато, от него ума палата»! Салатик с огурцом оформим в виде русалки, и наш морской ужин готов!
13.Груша, запечённая с грецкими орехами, и рисовые куличики.
Почему запечённая груша в нашем блюде будет красного цвета? Красным получится и соус, которым можно полить не только грушу, но и рисовые куличики. Такие яркие, красивые и вкусные блюда подойдут и для детского полдника, и для праздничного стола!
14.Грушевая шарлотка и домашний лимонад.
Если дома есть груши - сделаем грушевый полдник! Шарлотку не только вкусную, но и быструю. И домашний лимонад прекрасную замену покупным напиткам.
15.Детский фуршет.
Даже самые маленькие дети любят праздники и вечеринки. Чем же угостить гостей? Сделаем мини-фуршет! Почему мини? Потому, что закуски у нас будут очень маленькие, вкусные и, конечно, полезные!
16.Классические мини-штрудели и яблочное парфе.
Классические мини-штрудели и яблочное парфе. Даже если в вашем доме нет кухонных приборов - это не повод отказываться от приготовления любимых лакомств. Сделаем мороженицу из подручных средств и приготовим яблочное парфе! К холодному десерту отлично подойдет тёплый мини-штрудель.
17.Суп-пюре из шпината и грибной жюльен.
А знаете ли вы, что обед может быть не только полезным и вкусным, но ещё и добрым? Может ли суп улыбаться? И как это сделать, расскажет наш повар. А к супу мы подадим вкуснейший жюльен в волованах.
18.Запечённый сабайон со свежими ягодами.
Добавляем в привычный гоголь-моголь свежие ягоды, запекаем, и получается нежнейший итальянский десерт, который отлично подходит для детского стола!
19.Слоёные пирожки с мясом и капустой.
Благодаря оригинальному оформлению, пирожки с мясом и капустой очень полюбят дети. К пирожкам подадим рататуй по-венгерски. Секрет этого блюда в том, что овощи подвергаются минимальной термической обработке..
20.Домашние сосиски и гречневая каша.
"Домашние сосиски и гречневая каша. Дети обожают сосиски! Но многие мамы опасаются магазинных полуфабрикатов. Посмотрите эту программу, и ваш ребёнок, которому вы предложите домашние сосиски с пышной гречневой кашей, будет просто счастлив!"
21.Картофельные зразы с капустой.
Шеф-повар и отец троих детей предлагает один из вариантов приготовления овощного ужина. Капусту прячем в запечённые зразы, а кабачок и кинзу в овощную икру. Зовем детей к вегетарианскому столу!
22.Пожарские котлеты и заварные профитроли.
Пожарские котлеты, которые вы научитесь делать, посмотрев эту программу, будут лакомством для детей. Но и десерт детям достанется. Заварные профитроли и полезны, и вкусны!
23.Запечённые яблоки и яйцо в «окошечке».
Творог это очень полезно. Только дети слышать не хотят про творог. А если спрятать его в лодку с парусом? А к ней подать ещё и яйцо, но тоже не простое, а в «окошечке»? Дети всё съедят с большим удовольствием!
24.Творожная запеканка с киноа и клубничным соусом.
Необычных продуктов в мире много. Почему бы нам не использовать их в детском меню? В творожную запеканку добавим полезнейшее киноа! А для аромата и нежного вкуса подадим к столу клубничный соус.
25.Салат из кальмаров под слоёной крышкой.
Чтобы дети съели полезные продукты их нужно удивить! Ведь есть салат гораздо интереснее, если его охраняет грозный страж осьминог из слоёного теста!
26.Рулет с жареным картофелем и фрикадельки.
Жареный картофель делаем начинкой для рулета получилось новое блюдо! Оно понравится любителям пирогов и жареной картошки. К рулету подадим фрикадельки из фарша с сыром. Эти блюда будут съедены без остатка!
27.Кутабы с зеленью.
Многие дети не едят зелень и зря, ведь она необходима для хорошего пищеварения. Включите в детское меню кутабы. Выглядят они как обычные пирожки или чебуреки, а внутри, на радость мамам, много-много полезной зелени.
28.Фаршированные яйца и овощное пюре.
Давайте повеселимся! Из обычных яиц сделаем зверушек, не забыв нафаршировать и украсить их полезными продуктами. Посадим зверят в гнёздышко из овощного пюре приятного аппетита!
29.Сладкие снежки с соусом и хворост.
Оказывается, хворост со снежком это не только съедобно, но и удивительно вкусно! А ещё эти блюда очень интересно готовить. Зовите детей! Будем варить яичные «снежки» и лепить хрустящий хворост!
30. Суп из чечевицы с овощами и сырные палочки.
Сварить суп из чечевицы просто, но и здесь есть свои секреты. А к супу подадим сырные палочки, тесто для которых нужно мешать исключительно деревянной ложкой. Об этом и не только расскажет наш повар.
31. Быстрая гурьевская каша.
Немногие мамы возьмутся приготовить эту традиционную русскую кашу на своей кухне, ведь её рецепт очень сложный и трудоёмкий. Детский повар предлагает свой «быстрый» рецепт этой вкуснейшей каши.
32. Кебабы из утки с черносливом и бананами.
Как накормить ребенка уткой? Сделайте симпатичные кебабы с добавлением фруктов. Довольны будут не только дети, но и все участники застолья.
33.Рахат-лукум из яблок с орехами.
Как же дети любят сладости! Давайте исполнять детские желания, приправив их родительской заботой. Готовим рахат-лукум дома. Всё только натуральное, никаких красителей и консервантов!
34.Шнельклопс и картофельные рёшти.
Хотите заинтриговать ребенка предстоящим обедом? Скажите, что готовите для него «шнельклопс» и «рёшти». Он не только будет есть с удовольствием, но и не отойдет от вас во время приготовления!
35.Роллы из филе свинины с дыней и рис в сырной корзиночке.
Хотите воспитать гурмана? Начинайте с детства знакомить ребенка с изысканными сочетаниями продуктов. Сегодня готовим свинину с дыней, а на гарнир подадим рис басмати в сырной корзиночке.
36.Фаршированный окорок и драники.
Дети любят всё необычное! Фаршируем куриный окорок варёным яйцом, подаём к нему нежные драники. Получаем детский восторг и чистые тарелки!
37.Индейка в жёлтом фруктовом соусе с банановым рисом.
Многие выбрасывают потемневшие бананы, а ведь это лучший загуститель для детского питания. Используем этот фрукт в приготовлении основного блюда индейки в жёлтом соусе, и в рисовом гарнире.
38.Суп с манными клёцками и спагетти с соусом болоньезе.
Из небольшого куска мяса можно приготовить сразу два блюда: суп с манными клёцками и спагетти с соусом болоньезе. Маме удобно и быстро, а семье вкусно и полезно!
39.Яблочная пастила.
Надоели покупные сладости и походы к стоматологу? Вы сможете сами приготовить уникальный вкуснейший, а главное, полезнейший десерт по старинному русскому рецепту. Готовим яблочную пастилу.
40. Тыквенные мини-пироги и тыквенно-апельсиновый напиток.
Тыквенные мини-пироги и тыквенно-апельсиновый напиток. Тыква - один из самых полезных овощей. Сегодня она основной продукт нашего стола! Вкусные тыквенные мини-пироги подаем вместе с тыквенно-апельсиновым напитком.
41.Кукурузные лепёшки и йогуртовый соус.
Сегодня заглянем на «грузинскую» кухню. Найдём там что-нибудь вкусненькое, немного подумаем и сделаем блюдо для наших детей. Лепёшки чвиштари не будем жарить, а запечём. Зелень хорошо измельчим и сделаем соус.
42. Куриный салат с фруктами и тосты с бананом и сыром.
Обычным салатом ребёнка не удивишь. А куриным салатом в виде ананаса сколько угодно! Дополним закуску дивными тостами с бананом и сыром. Наслаждаемся вкусом и видом еды!
43.Паровая фриттата с овощами. 
Фриттату можно готовить с чем угодно и когда угодно. С грибами и спаржей, с лососем и спагетти, с кускусом и кешью. Денис приготовит для детей классическую фриттату с овощами в стаканчиках.
44.Имбирные кексы с мандаринами
Имбирь - редкое сочетание пользы и аромата! Но вот как накормить им малыша, ведь вкус у него довольно необычный? Готовим кексы с имбирём и ароматным мандарином. Дети останутся довольны!
45.Пирожное с тыквой и бананом.
Если в пирожном вместо теста орехи и финики, а вместо крема банан и тыква, то успех такому кулинарному шедевру обеспечен! Вкусно и полезно для всей семьи!
46.Суфле из цветной капусты с сыром
47.Свинина в овощной икре с запечённым картофелем. 
Блюдо для детей от 4 лет. Чтобы запечённая свинина получилась сочной, её нужно предварительно обжарить, а чтобы картофельный гарнир создавал настроение из него можно сделать весёлую гусеницу!
48.Борщ с языком и черносливом.
Блюдо для детей от 2 лет. Это рецепт был придуман специально для королевы Елизаветы II. Для маленьких королевских особ он тоже подойдёт, ведь мы применяем особый способ нарезки и добавляем в борщ сладкий чернослив.
49.Картофельный гратен и салат «шуба с лососем». 
Блюда для детей от 3 лет. Готовим лёгкий деликатесный салат по мотивам классической селёдки под шубой. А картофельная закуска с сыром дополнит наш обед для маленьких гурманов.
50.Фруктовые шашлычки в кокосовом бисквите.
Блюдо для детей от 2 лет. Чтобы приготовить этот десерт, необходимы ингредиенты белого цвета. Прячем фрукты в белую «шубу» и получаем нежное лакомство, которое подойдёт и для праздника, и для обычного обеда.
51.Томатный крем-суп и тосты со шпинатной пастой. 
Блюда для детей от 3 лет. Чем дополнить красный суп? Конечно, зелёной закуской! Похулиганим на кухне с цветами и красками и накормим детей полезным супом и витаминной закуской.
52.Запеканка с судаком и шпинатом. 
Блюдо для детей от 2 лет. Почти все дети любят макароны. А вот с рыбой ребятишки дружат не всегда. Спрячем рыбу среди слоёв лазаньи и поставим на стол необычную запеканку. И пусть только попробуют не съесть!
53. Печёночные оладьи с соусом из огурца. 
Блюдо для детей от 2 лет. Не каждого взрослого, не то что ребёнка, удаётся накормить печёнкой. Но если в печёночные оладьи добавить рис и подать их с огуречным соусом, то семью от этого блюда за уши не оттянешь!
54.Салат из шпинатной пасты с овощами. 
Блюдо для детей от 2 лет. Яркий, полезный и вкусный салат на столе - радость для любой мамы. И малыш съест его с удовольствием, потому что салат тёплый и в нём есть ма-ка-роны!
55.Запечённые фаршированные шампиньоны. 
Блюдо для детей от 3 лет. Разнообразие необходимо как во взрослом меню, так и в детском питании. Порадуем малышей фаршированными грибочками, они круглые и симпатичные, а внутри - вкуснейшая начинка!
56.Суп с манными клёцками и спагетти с соусом болоньезе.
Блюда для детей от 1 года. Из небольшого куска мяса можно приготовить сразу два блюда: суп с манными клёцками и спагетти с соусом болоньезе. Маме удобно и быстро, а семье вкусно и полезно!
57.Кукурузное печенье с грецкими орехами. 
Блюдо для детей от 3 лет. Это печенье очень просто приготовить вместе с детьми, а дети постарше смогут приготовить его и сами. Нежный вкус десерта понравится всем!
58.Суп со щавелём и свекольный мармелад. 
Блюда для детей от 2 лет. На первое щавель, на второе свёкла! Не каждый ребёнок с радостью побежит к столу после этих слов. Но! Детский повар снова делится секретами, как накормить ребёнка вкусно и полезно.
59.Суп-пюре из копчёной курицы с чечевицей и зелёным горошком.
Блюдо для детей от 5 лет. В одной тарелке сразу два супа? Или это один суп сразу двух цветов? Такой обед точно удивит ваших детей, и они обязательно съедят вкусный и полезный суп-пюре.
60. Куриные оладушки-грибочки с пюре.
Куриные оладушки - для детей от 1 года при слабой обжарке. Разноцветное пюре - для детей от 1 года. Надоели котлеты с картошкой? Идею, как весело подать привычную еду, можете подсмотреть в нашей программе.
61.Плов из кускуса с кроликом. 
Блюдо для детей от 2 лет. Специально для детей делаем диетическое блюдо с нежной крупой и гипоаллергенным мясом плов из кускуса с кроликом. Объеденье! Взрослым пробовать тоже разрешается.

Страна: Россия
Студия: Еда ТВ
Продолжительность: ~ 00:23:00 выпуск
Перевод: Не требуется

Файл
Кодек: XviD / MP3
Качество: SATRip
Видео: MPEG4, XviD, 720x400 (16:9), 25.000 fps, 1 900 Kbps (0.264 bit/pixel)
Звук: MP3, 48.0 KHz, 2 ch, 128 Kbps, CBR

           


Рейтинг: 3/5 | Оценок: 1
ПОДЕЛИТЬСЯ
Реклама
Реклама
Рекомендуем к прочтению
Информация:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Всего комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.