×
Реклама
Присоединяйся
ТОП Пользователей
Реклама видна только незарегистрированным пользователям. Зарегистрироваться.
Новокшанова А. Л. - Биохимия для технологов (2015) PDF, DJVU, DOCX
21-02-2015, 18:40
Alexey 0 654
Новокшанова А. Л. - Биохимия для технологов (2015) PDF, DJVU, DOCX
Название: Биохимия для технологов
Номер: Новокшанова А. Л.
Год: 2015
Жанр: Учебник и практикум для академического бакалавриата

Формат: PDF, DJVU, DOCX
Страниц: 509

Описание: 
Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных микроэлементов в организме. Эти сведения рассматриваются с учетом новейших научных достижений и открытий. Помимо теоретического материала в книгу входит большой лабораторный практикум, включающий подробное описание сущности качественных и количественных методов исследования.


Рейтинг: 4.3/5 | Оценок: 3
ПОДЕЛИТЬСЯ
Реклама
Реклама
Рекомендуем к прочтению
Информация:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Всего комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.